VÍNO LUDVIK

Víno Ludvik je rodinné vinohradníctvo a vinárstvo, založené Ing. Ľudovítom Žofiakom v roku 1989. Obhospodarujeme 10 ha vinohradov v Modre v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Vína z produkcie Víno Ludvik sú určené pre náročných ľudí, ktorí hľadajú mimoriadnu kvalitu, od neskorých zberov, výberov z hrozna až po slamové vína a ľadové zbery. Víno vyrábame v spracovateľských priestoroch v Pezinku na Tehelnej ulici, z vlastnoručne dopestovaného hrozna. Niektoré odrody hrozna tiež nakupujeme od malých pestovateľov. Dorábame Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Chardonnay, Rulandské biele, Müller Thurgau, Devín, pre Modru typickú odrodu Dievčie hrozno a Peseckú leánku. Z modrých odrôd je to hlavne Svätovavrinecké, Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá. V roku 2019 získali 40 zlatých medailí. Víno nepredávame v supermarketoch, zameriavame sa na reštaurácie, hotely, špecializované vinotéky a korporátnu klientelu. Naše víno si môžete zakúpiť priamo vo výrobných priestoroch v Pezinku, vo vinotéke na Štúrovej ulici 66 v Modre, v rodinnej reštaurácii Starý dom v Modre, prípadne cez eshop zpivnice.sk

Ponuka vín z našej produkcie sa snúbi s kvalitným jedlom v reštaurácii Starý dom u Ludvika v Modre, kde si môžete vychutnať jedinečnú atmosféru starého vinohradníckeho domu zo 17. storočia, ktorý sme pamiatkovo zreštaurovali a je zapísaný na zozname kultúrnych pamiatok SR ako typický vinohradnícky dom.

Každoročne dokupujeme nové vinohradnícke plochy, vysádzame a obnovujeme vinohrady. Cieľom našej firmy je dorábať hrozno šetrným spôsobom a produkovať moderné vína s odrodovým charakterom.