Chute Malých Karpát 2016
VÍNO Šimonovič
Sme malé rodinné vinárstvo založené v roku 2009. Dorábame prívlastkové vína najmä z vlastných viníc z modranského chotára. Zameriavame sa hlavne na tradičné biele odrody, o ktorých sme presvedčení, že im naše, malokarpatské, pôdno-klimatické podmienky najviac vyhovujú.
Kontakt
- Štúrova 79, Modra
- 48° 20’ 11.46’’ N, 17° 18’ 41.03’’ E
- Daniel Šimonovič
- +421 908 860 054
- daniel.simonovic@seznam.cz
- www.simonovic.sk
- Ukázať na mape
Ponuka vín na podujatí
1. Müller-Thurgau | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Vinosady |
| Názov honu | Huncpereg |
| Podložie | piesočnato-hlinité |
| Vek vinice | 30 rokov |
2. Rizling vlašský | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Šajby |
| Podložie | hlinito-piesočnaté |
| Vek vinice | 40 rokov |
3. Rizling rýnsky | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Vinosady |
| Názov honu | Letné |
| Podložie | piesočnato-hlinité |
| Vek vinice | 30 rokov |
4. Pinot gris | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | neskorý zber, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Emresovka |
| Podložie | hlinito-piesočnaté |
| Vek vinice | 15 rokov |
5. Pinot blanc | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Špígle |
| Podložie | hlinito-piesočnaté |
| Vek vinice | 35 rokov |
6. Štampoch | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | akostné značkové, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Štampoch |
| Podložie | piesočnato-hlinité |
| Vek vinice | 80 rokov |
7. Tramín červený | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | výber z hrozna, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Šajby |
| Podložie | hlinito-piesočnaté |
| Vek vinice | 10 rokov |
8. Devín | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | biele |
| Ročník | 2011 |
| Zatriedenie | hrozienkový výber, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 3 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Plázle |
| Podložie | hlinito-piesočnaté |
| Vek vinice | 30 rokov |
9. Frankovka rosé | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | rosé |
| Ročník | 2015 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 1 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Plázle |
| Podložie | hlinito-piesočnaté |
| Vek vinice | 30 rokov |
10. Dunaj | |
|---|---|
| Typ | tiché |
| Farba | červené |
| Ročník | 2013 |
| Zatriedenie | akostné, CHOP |
| Zvyškový cukor | suché |
| Počet lístkov | 2 |
| Vinohradnícka obec | Modra |
| Názov honu | Staré hory |
| Podložie | piesočnaté |
| Vek vinice | 8 rokov |
Ponuka jedál na podujatí
POD GAŠTANKOU - FARMA V MODRE
Sme malá rodinná farma v krásnom modranskom chotári. Nájdete u nás kone a domáce zvieratá, vidiecke a športové aktivity pre deti aj dospelých, chutné domáce jedlo a pitie. Ale najmä ľudí ktorí sa o vás radi postarajú.
Na podujatí Chute Malých Karpát Vám ponúkneme výber typických miestnych jedál – modranskú fazuľovú polievku, fašírky, lokše a ďalšie. Chýbať samozrejme nebudú ani sladké dobroty, napríklad výborné domáce štrúdle.
Sprievodné kultúrne podujatie
Jane-Beata - výstava obrazov
Profil, Jana Lepejová, Jane-Beata
Jana Lepejová sa intenzívne venuje maľbe od roku 2010, pracuje prevažne s akvarelom. Je zahľadená do ľudskej tváre, tvári do očí. Figurálnymi štúdiami strieda portréty, skice abstraktnými maľbami. Vizuálne správy z ateliéru Jane-Beata, presťahovaného z Prahy do Modry v roku 2013, sleduje v súčasnosti 10 tisíc internetových používateľov z rôznych krajín sveta. Jej obrazy spríjemňujú domácnosti aj v Austrálii, Spojených štátoch amerických alebo Veľkej Británii.
- Jana Lepejová
Zoznam vinárov