Popis
Víno vyrobené z ručne zberaného hrozna dopestovaného v malokarpatských viniciach. Je krásnej zlatožltej farby s príťažlivou arómou medu, vanilky a jemného toastu. Chuť vína je komplexná a elegantná, s príjemnou kyselinou a dlhotrvajúcou dochuťou. Víno bolo ponechané 8 mesiacov na jemných kvasničných kaloch a časť vyzrievala v novom barikovom sude. Víno podávame pri teplote 10-12°C. Zvyškový cukor: 4.0 g/L
Vinárstvo Peter Ratuzky
Mladé rodinné vinárstvo bolo založené v roku 2004, nadväzuje na dlhoročnú vinohradnícko-vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov. Hospodári na 2 vinohradoch s rozlohou 0.8 ha na rodičovskej vinici vo Vinosadoch, väčšiu časť hrozna nakupuje od zmluvných vinohradníkov z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Vinárstvo preferuje a vyrába odrody, ktorým miestne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Vína sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir. Vinárstvo ročne produkuje cca 40 000 litrov vína.