Popis
Víno má oku lahodiacu zelenožltú farbu. Aróma je výrazná s dominujúcim zrelým ovocím broskyne a hrušky. Chuť je plná, šťavnato ovocná, nachádzame v nej jemnú pomarančovú kôru, ktorú v závere nahradí veľmi príjemný grepovo - minerálny finiš. Pezinský vinohradnícky rajón, obec Pezinok, hon Grefty. Zvyškový cukor: 2.5 g/L
Skovajsa Vinohradníctvo a vinárstvo
Rodinná firma Skovajsa vznikla v roku 1991 ako vinohradníctvo. Hospodári v Pezinku a v Limbachu na 7.5 ha viníc, kde spracováva len vlastné hrozno a vyrába 35 000 až 40 000 litrov vína ročne. Šetrné spracovanie hrozna a reduktívna technológia výroby vína umožňuje dodávať na trh moderné svieže vína s výraznou odrodovou arómou. Ročnú produkciu tvorí z dvoch tretín biele víno. Tento pomer vín v prospech červeného vína sa vyrovnáva ďalšou výsadbou nových viníc. Najnovšie vysadený Neronet dal panenskú úrodu v roku 2008 až 2009. Odrodovú skladbu tvorí 7 bielych a 4 červené vína.