logo Chute Malých Karpát
logo Chute Malých Karpát

Zakladajúci člen združenia ChMK

Vinárstvo Peter Ratuzky

Naše mladé rodinné vinárstvo bolo založené v roku 2004. Nadväzujeme na dlhoročnú vinohradnícko-vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea.

Hospodárime na 2 vinohradoch s rozlohou 0.8 ha na rodičovskej vinici vo Vinosadoch, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov výhradne z Malokarpatskej oblasti.

Preferujeme a vyrábame hlavne odrody, ktorým miestne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Vína z nášho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.

Vinárstvo ročne produkuje cca 40.000 litrov vína. Vína predávame vo svojej pivnici, v našej vinotéke v Pezinku, vo vybraných vinotékach po celom Slovensku a v reštauračných zariadeniach najmä v Pezinku.


Kontakt