Wine night 2017

Vinárstvo VINKOR

Sme rodinné vinárstvo a práve to pri produkcii nášho vína ovplyvňuje úplne všetko. Od obrábania vlastných vinohradov, cez výber kvalitnej suroviny od našich dodávateľov až po spracovanie a výrobu vína. Orientujeme sa na odrody, ktorým miestne pôdne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Pri výbere hrozna uprednostňujeme surovinu, ktorá pochádza z Malých Karpát.

Kedže sme rodinné vinárstvo, rozhodnutia, ktoré robíme, sú rozhodnutiami celej rodiny. Našou prioritou sú dlhodobé ciele s výhľadom na niekoľko desiatok rokov. Jedným z takýchto rozhodnutí bola aj investícia do technológie. Ku kvalite našich vín významnou mierou prispieva technológia riadeného kvasenia. Vyrobené vína sú odrodovo typické, ľahké, suché, svieže, chuťovo čisté s lahodnými kyselinami a jemným tónom malokarpatskej pôdy.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Rulandské šedé

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecModra
Názov honuEmresovka
Podložiehlinité
Vek vinice15 rokov

2. Rizling rýnsky

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuLetné
Podložiehlinito-kamenisté
Vek vinice35 rokov

3. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecModra
Názov honuIngle
Podložiehlinito-kamenisté
Vek vinice30 rokov

4. Pálava

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVištuk
Názov honuIveta
Podložieílovito-kamenisté
Vek vinice15 rokov

5. Pinot blanc

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecPezinok
Názov honuDlhá
Podložiepiesočn.-hlin.-kamenisté
Vek vinice25 rokov

6. Frizzante Cabernet sauvignon

Typtiché
Farbarosé
Ročník2016
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecCabaj-Čápor
Názov honuBaričky
Podložiehlinito-piesočnaté
Vek vinice20 rokov