Chute Malých Karpát 2019

Vinárstvo STEVINO

Sme menšie vinárstvo, ktoré sa zrodilo pred cca 12timi rokmi túžbou pokračovať v rodinnej tradícii pestovania hrozna a výroby vína.
K prácam vo vinohradoch sme boli vedení od detstva najmä starými rodičmi a rodičmi. Neskôr sme začali vyrábať vlastné víno pod svojou značkou. Pri výrobe vín nepoužívame žiadne prídavné látky. Naším cieľom je, aby vo víne vynikla typická chuť a vôňa danej odrody.

Naše vinohrady sa rozprestierajú na žulovom podloží pod Malými Karpatmi. V súčasnosti obrábame 2 ha svätojurských vinohradov, časť z nich obrábame tradičným spôsobom – t.j. pri drevených štekoch, kde hrozno dozrieva tesne nad zemou. Víno z tohto vinohradu je pomenované podľa jeho názvu - Schilling.

Dominantnými odrodami sú: Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Semillon, Pesecká Leánka, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké, Oteláčik.

Víno je možné ochutnať aj kúpiť priamo u nás v pivnici po telefonickej dohode (0910 315 432) na adrese SNP 15, alebo vo ViNOCENTRE


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Svätovavrinecké

Typhroznový mušt / šťava
Farbačervené
Ročník2019
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsladké
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

2. Semillon

Typtiché
Farbabiele
Ročník2019
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honuTatingar
Poznámka

3. Müller-Thurgau

Typtiché
Farbabiele
Ročník2019
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honuKrivé
Poznámka

4. Müller-Thurgau

Typtiché
Farbabiele
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

5. Pinot Blanc

Typtiché
Farbabiele
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honuCíbiky
Poznámka

6. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honuKrajčíre
Poznámka

7. Pesecká Leánka

Typtiché
Farbabiele
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honuKrivé
Poznámka

8. Veltlínske červené skoré

Typtiché
Farbarosé
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honuPisáre
Poznámka

9. Svätovavrinecké

Typtiché
Farbarosé
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

10. Dornfelder

Typtiché
Farbarosé
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

11. Rizling vlašský

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsladké
Počet lístkov5
Vinohradnícka obec
Názov honu
Poznámkaslamové

12. Silván

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

13. Alibernet

Typtiché
Farbačervené
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

14. Rizling vlašský

Typšumivé
Farbabiele
Ročník2018
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov3
Vinohradnícka obecSvätý Jur
Názov honu
Poznámka

Ponuka jedál na podujatí

Grilovaný hermelín
Vinársky Burger

Sprievodné kultúrne podujatie

The Harmonic´s

Pop-Rock živá kapela.


Zoznam vinárov