Chute Malých Karpát 2017

KARPATSKÁ PERLA

KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré v roku 1991 založili manželia Margita a Ladislav Šebovci. Dnes vinárstvo hospodári na vyše 60 hektároch viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Najväčší vinohrad Suchý vrch leží pri obci Svätý Martin. Na hlinito-piesočnatom podloží na ucelenej ploche 28 hektárov sú tu vysadené tradičné odrody ako Pinot Gris, Pinot Noir a Sauvignon, ale aj novošľachtence Devín, Muškát moravský a Pálava. V modranskej vinici Noviny sa na hlinitom podloží rozprestiera rodisko Veltlínskeho zeleného. Nad Modrou na juhovýchodných svahoch Malých Karpát v honoch Šajby a Kramáre dozrievajú mladé vinohrady s Rizlingom rýnskym.

Vína KARPATSKEJ PERLY si môžete vychutnať priamo vo vinárstve v štýlových degustačných priestoroch - v „Degustačke“ s kapacitou 50 ľudí a v „Tančiarni“ s kapacitou 66 ľudí. Keď hľadáte miesto s jedinečnou atmosférou, kde sa snúbi výborné víno s kvalitnou gastronómiou, určite si prídete na svoje. Technické vybavenie degustačných priestorov umožňuje usporiadať teambuildingy, školenia, prezentácie alebo oslavy a svadby. Menšie skupinky do 10 ľudí môžu degustovať v priestoroch firemnej vinotéky od utorka do piatku od 9:00 do 17:00.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Irsai Oliver

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecŠenkvice
Názov honuKŕče
Poznámka

2. Müller-Thurgau

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVištuk
Názov honuNad Polankou
Poznámka

3. Muškát Moravský

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

4. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecModra
Názov honuNoviny
Poznámka

5. Pinot Blanc

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecModra
Názov honuKalvária
Poznámka

6. Frankovka modrá

Typtiché
Farbarosé
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecChorvátsky Grob
Názov honuŠalaperská hora
Poznámka

7. KARPATSKÁ PERLA Pinot Gris

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

8. KARPATSKÁ PERLA Rizling rýnsky

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedeniekabinetné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

9. KARPATSKÁ PERLA Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuNoviny
Poznámka

10. KARPATSKÁ PERLA Pinot Blanc / Pinot Noir / Chardonnay

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obec
Názov honu
PoznámkaŠenkvice – Grefty, Svätý Martin – Suchý vrch, Modra – Fajdal

11. KARPATSKÁ PERLA Devín

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

12. VARIETO Aurelius

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

13. JAGNET André

Typtiché
Farbačervené
Ročník2013
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

14. KARPATSKÁ PERLA Pinot Noir

Typtiché
Farbačervené
Ročník2013
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

15. VARIETO Frankovka modrá

Typtiché
Farbačervené
Ročník2009
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov4
Vinohradnícka obecMužla
Názov honu
Poznámka

16. VARIETO Alibernet

Typtiché
Farbačervené
Ročník2012
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

17. 4 ŽIVLY

Typtiché
Farbačervené
Ročník2011
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov3
Vinohradnícka obecSvätý Martin
Názov honuSuchý vrch
Poznámka

18. Ľadové víno Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
Zatriedenieľadové, CHOP
Zbytkový cukorsladké
Počet lístkov6
Vinohradnícka obecŠenkvice
Názov honuKozára
Poznámka

Ponuka jedál na podujatí

GASTRONOMICKÉ ŠPECIALITY V TANČIARNI:

400mlVinárska kapustnica so sušenými oravskými dubákmi, chlieb3.90€
1ksČerstvé domáce osúchy slané, sladké0.90€
100gHusacia pečeň kŕmená, opečené plátky, marmeláda z červenej cibule, hrianka z bieleho chleba8.40€
80gGrilovaný čerstvý syr "Hrudka", glazovaná cvikla, medovo-tymiánová zálievka, vlašské orechy, bagetka4.20€
150gTrhané pečené morčacie mäso v žemli, šalát Coleslaw z červenej kapusty4.80€

Sprievodné kultúrne podujatia

Výstava Stana Černého

V pivniciach vás čaká výstava akademického maliara Stana Černého.

Stano Černý študoval v rokoch 1975 – 1981 na Vysokej škole výtvarných umení u profesora Albína Brunovského. Venuje sa maľbe, kresbe, grafickému umeniu, digitálnemu obrazu a animovaným filmom. Žije a tvorí striedavo na Slovensku a v Mexiku.

DJ Vix

O zábavu počas podujatia sa postará DJ Vix, ktorý vám do tanca zahrá v Tančiarni.


Zoznam sprievodných kultúrnych podujatí