Chute Malých Karpát 2017

VÍNO LUDVIK

Víno Ludvik je rodinné vinohradníctvo a vinárstvo, založené Ing. Ľudovítom Žofiakom v roku 1989. Obhospodarujeme 10 ha vinohradov v Modre v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.

Vína z produkcie Víno Ludvik sú určené pre náročných ľudí, ktorí hľadajú mimoriadnu kvalitu, od neskorých zberov, výberov z hrozna až po slamové vína a ľadové zbery. Víno vyrábame v spracovateľských priestoroch v Pezinku na Tehelnej ulici, z vlastnoručne dopestovaného hrozna. Niektoré odrody hrozna tiež nakupujeme od malých pestovateľov. Dorábame Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Chardonnay, Rulandské biele, Müller Thurgau, Devín, pre Modru typickú odrodu Dievčie hrozno a Peseckú leánku. Z modrých odrôd je to hlavne Svätovavrinecké, Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá. V roku 2019 získali 40 zlatých medailí. Víno nepredávame v supermarketoch, zameriavame sa na reštaurácie, hotely, špecializované vinotéky a korporátnu klientelu. Naše víno si môžete zakúpiť priamo vo výrobných priestoroch v Pezinku, vo vinotéke na Štúrovej ulici 66 v Modre, v rodinnej reštaurácii Starý dom v Modre, prípadne cez eshop zpivnice.sk

Ponuka vín z našej produkcie sa snúbi s kvalitným jedlom v reštaurácii Starý dom u Ludvika v Modre, kde si môžete vychutnať jedinečnú atmosféru starého vinohradníckeho domu zo 17. storočia, ktorý sme pamiatkovo zreštaurovali a je zapísaný na zozname kultúrnych pamiatok SR ako typický vinohradnícky dom.

Každoročne dokupujeme nové vinohradnícke plochy, vysádzame a obnovujeme vinohrady. Cieľom našej firmy je dorábať hrozno šetrným spôsobom a produkovať moderné vína s odrodovým charakterom.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuŠajby

2. Rizling vlašský

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuŠajby

3. Chardonnay

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuHorné Trávniky

4. Rulandské šedé

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecSeľany
Názov honu

5. Rizling rýnsky

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecBáb
Názov honu

6. Feteasca Regala

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuŠajby

7. Devín

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuFolegrunt

8. Dievčie hrozno

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuIngle

9. Veltlínske zelené Ľadové víno

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieľadové, CHOP
Zbytkový cukorsladké
Počet lístkov8
Vinohradnícka obecModra
Názov honuGrefty

10. Rulandské biele Slamové víno

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieslamové, CHOP
Zbytkový cukorsladké
Počet lístkov8
Vinohradnícka obecModra
Názov honuBadogy

11. Cuvée Harmónia barrique

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
Zatriedenieakostné značkové, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecMalokarp. vinoh. oblasť
Názov honu

12. Cabernet Sauvignon Blanc de Noir

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
ZatriedenieBZO
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecJužnoslov. vinoh. oblasť
Názov honu

13. Cabernet Sauvignon rosé

Typtiché
Farbarosé
Ročník2016
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDulovce
Názov honu

14. Svätovavrinecké

Typtiché
Farbačervené
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuDolné Grefty

15. Frankovka modrá

Typtiché
Farbačervené
Ročník2016
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDulovce
Názov honu

16. Cuvée Harmónia

Typtiché
Farbačervené
Ročník2016
Zatriedenieakostné značkové, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecJužnoslov. vinoh. oblasť
Názov honu

17. Cabernet Sauvignon barrique

Typtiché
Farbačervené
Ročník2015
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDulovce
Názov honu

18. Cabernet Sauvignon

Typtiché
Farbačervené
Ročník2015
Zatriedeniebobuľový výber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDulovce
Názov honu

Ponuka jedál na podujatí


Sprievodné kultúrne podujatie

Výstava obrazov

Výstava obrazov v priestoroch reštaurácie Starý dom: výtvarníčka Dana Poláková a výtvarníčka Zuzana Poláková.

  •  Dana Poláková, Zuzana Poláková

Zoznam sprievodných kultúrnych podujatí