Chute Malých Karpát 2017

Vinárstvo Peter Ratuzky

Naše mladé rodinné vinárstvo bolo založené v roku 2004. Nadväzujeme na dlhoročnú vinohradnícko-vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea.

Hospodárime na 2 vinohradoch s rozlohou 0.8 ha na rodičovskej vinici vo Vinosadoch, avšak väčšiu časť hrozna nakupujeme od zmluvných vinohradníkov výhradne z Malokarpatskej oblasti.

Preferujeme a vyrábame hlavne odrody, ktorým miestne a klimatické podmienky najviac vyhovujú. Vína z nášho vinárstva sú odrodovo typické, suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinami, v ktorých vyniká typický malokarpatský terroir.

Vinárstvo ročne produkuje cca 40.000 litrov vína. Vína predávame vo svojej pivnici, v našej vinotéke v Pezinku, vo vybraných vinotékach po celom Slovensku a v reštauračných zariadeniach najmä v Pezinku.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuTále

2. Irsai Oliver

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuTále

3. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecModra
Názov honuIngle

4. Rizling rýnsky

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuLetné

5. Pinot Blanc

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuTále

6. Chardonnay

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedeniekabinetné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuKarfl

7. Irsai Oliver

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuTále

8. Pinot Gris

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuKarfl

9. Chardonnay

Typtiché
Farbabiele
Ročník2013
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuKarfl

10. Frankovka modrá

Typtiché
Farbarosé
Ročník2016
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuSlobodné

11. Frankovka modrá

Typtiché
Farbačervené
Ročník2015
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecVinosady
Názov honuSlobodné

Sprievodné kultúrne podujatie

Výstava obrazov

Výstava obrazov grafického dizajnéra a výtvarníka Jána Vajsábela, ktorý navrhol etiketu a logo nášho vinárstva.

Predstaví obrazy svojich obľúbených hviezd strieborného plátna, ktorých podobu z dobových fotografií preniesol na maliarske plátno.


Zoznam sprievodných kultúrnych podujatí