Chute Malých Karpát 2018

VÍNO LUDVIK

VÍNO LUDVIK zal. 1989 je rodinné vinárstvo Žofiakovcov pôsobiace v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Orientujeme sa na výrobu vín v kategórii vína s Chráneným označením pôvodu D.S.C., predovšetkým v prívlastkovej podobe.

Hrozno pestujeme na 10 ha, na svahoch Malých Karpát v okolí Modry, kde sa darí hlavne bielym odrodám. Nosnou odrodou je Veltlínske zelené, ďalej sú to odrody Rizling vlašský, Rulandské biele, Chardonnay, pre Modru typické Dievčie hrozno (Leánka) a Feteasca Regala (Pesecká Leánka). Z modrých odrôd Svätovavrinecké. Vo výnimočných ročníkoch dorábame slamové a ľadové zbery. Hrozno na výrobu ružových a červených vín pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Každoročne vysádzame a obnovujeme v Modre vinohrady so zámerom byť sebestačný v pestovaní hrozna.

V aktuálnej ponuke máme vína, ktoré získali viac ako 40 zlatých medailí na rôznych výstavách vína na Slovensku a v zahraničí. Vysoko si ceníme ŠAMPIÓNA v Národnom salóne vín SR 2018 za Rulandské modré Rosé, ďalej ocenenia z medzinárodných výstav ako sú dve zlaté a päť strieborných medailí z Lyonu a z Paríža vo Francúzsku, zlaté medaily z Prahy a Brna.

Naša rodinná firma si dala za cieľ vybudovať vinohradníctvo a vinárstvo s finalizáciou vo vlastnom gastronomickom zariadení. Postupnými krokmi sa nám darí tento cieľ napĺňať.


Kontakt


Ponuka vín na podujatí

1. Pesecká Leánka

Typtiché
Farbabiele
Ročník2018
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecModra
Názov honuŠajby

2. Muškát Moravský

Typtiché
Farbabiele
Ročník2018
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorpolosuché
Počet lístkov1
Vinohradnícka obecPezinok
Názov honu

3. Veltlínske zelené

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuŠajby

4. Rizling vlašský

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuIngle

5. Rulandské biele

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenieneskorý zber, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuBadogy

6. Cuvée Harmónia

Typtiché
Farbabiele
Ročník2015
ZatriedenieCHOP, D.S.C.
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honu

7. Devín

Typtiché
Farbabiele
Ročník2017
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuFolegrunt

8. Veltlínske zelené ľadové

Typtiché
Farbabiele
Ročník2016
Zatriedenieľadové, CHOP
Zbytkový cukorsladké
Počet lístkov8
Vinohradnícka obecModra
Názov honuŠajby

9. Rulandské modré rosé

Typtiché
Farbarosé
Ročník2017
Zatriedenieakostné, CHOP
Zbytkový cukorpolosladké
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecTvrdošovce
Názov honu

10. Svätovavrinecké

Typtiché
Farbačervené
Ročník2017
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecModra
Názov honuDolné Grefty

11. Cabernet Sauvignon barrique

Typtiché
Farbačervené
Ročník2015
Zatriedenievýber z hrozna, CHOP
Zbytkový cukorsuché
Počet lístkov2
Vinohradnícka obecDulovce
Názov honu

Ponuka jedál na podujatí