Chute Malých Karpát 2017

Reštaurácia Starý dom

Vínna reštaurácia v srdci kráľovského mesta Modra.

Ponúkame domácu gastronómiu, široký výber vína Ludvik, riadené degustácie vína a možnosť usporadúvať rodinné oslavy, svadby a firemné večierky.


Kontakt


Ponuka menu na podujatí

Menu 1

Predjedlo
Kačacia terinka, čučoriedkové coulis, bagetka3.90€
Hlavné jedlo
Jelení chrbát sous-vide, tekvicové placky, brusnicová omáčka, gaštany11.80€
Dezert
Našľahané Mascarpone s gaštanovým pyré, domáci šípkový džem3.90€
Cena kompletného menu:18.50€

Menu 2

Polievka
Krémová tekvicová polievka, pečené tekvicové semiačka2.50€
Hlavné jedlo
Filet zo pstruha potočného, štuchané zemiaky, omáčka z Frizzante, varená baby hruška v bielom víne11.80€
Dezert
Čokoládový fondan, malinové coulis, šľahačka3.90€
Cena kompletného menu:16.40€

Menu 3

Predjedlo
Grilovaný kozí syr na opečenom toaste, pečená cvikla, rukolový šalátik a figový džem4.90€
Hlavné jedlo
Bravčová panenka sous vide na kuriatkovom ragú, kôprovo-zemiakové pyré11.80€
Dezert
Cisársky trhanec na teplom lesnom ovocí s domácou šlahačkou3.90€
Cena kompletného menu:18.50€